Resep Masakan Udang Saus Tiram Asam Manis

 Resep Masakan Udang Saus Tiram Asam Manis Maknyusss!!

Penulis by. kinanti                                         Resep by. mama kinan

      HY FOVERS!! Kalian punya udang tapi bingung mau masak apa? Punya udang tapi selalu sama olahannya??? Aku punya solusi dari kebingungan kalian!! Yapss, saran aku kalian harus cobain resep udang saus tiram pedas manis keluarga kinan, dijamin gak bakal nyesel dehhh!! Orang rumah pasti bakal suka, perpaduan dari rasa saus yang meleleh dimulut dengan gurihnya udang membuat cita rasanya memadu menjadi satu kesatuan yang harmoni, DAAANNN INI DIA RESEPNYA!

½ kg udang

1 buah jeruk nipis 

Bumbu pelengkap:

2 sdm saus tiram

1 sdm kecap manis

1 sdm saus tomat

2 sdm saus cabe

3 lembar daun jeruk

penyedap dan garam secukupnya 

bumbu halus:

20 buah cabe merah

10 buah cabe rawit

10 buah bawang merah

3 buah bawang putih

1 ruas jahe 

langkah-langkah

1. Bersihkan terlebih dahulu udang lalu itu beri perasan jeruk nipis dan diamkan selama 10menit agar udang tidak amis.

2. Bilas udang dan goreng sebentar saja diminyak yang sudah dipanaskan. 

3. Angkat udang dan tiriskan.

4. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya.

5. Masukan udang bila bumbu sudah harum dan beri bumbu pelengkap. 

6. Aduk hingga rata (jangan lupa untuk tes rasa)

7. Selesai dan selamat mencoba.